Cavour es un pueblo grande, de alrededor de 5.300 habitantes, que se encuentra en el límite de las provincias de Cúneo y de Torino (ambas pertenecientes a la Región del Piemonte)
Se extiende al pie de la famosa "Rocca"(la denominada 'Rocca de Cavour'), una curiosa colina que emerge en el medio de la llanura.
Del libro "los Peirone 1786-2006"
